Breakfast
WHAT REALLY MATTERS IS YOU!
"Matters mutfağından çıkan tüm ürünler el yapımıdır."
SCAMBLE - 130
Matters Ekşi Mayalı Ekmek,Scramble (4 Yumurta),
Matters Salatası, Frenk Soğan
Sade + 0 / Avokado +20 / Dana Bacon +20
seçenekleriyle
AVOKADO & POACHED - 148
Matters Ekşi Mayalı Ekmek, Avokado Mash,
Poşe Yumurta, Izgara Hellim, Yenilebilir Çiçek,
Matters Salatası, Kuruyemiş Gremolata
ile
SOURDOUGH & SAUSAGE - 140
Matters Ekşi Mayalı Ekmek, Kars Kaşarı,
Kayseri Sucuk, Poşe Yumurta, Izgara Hellim,
Frenk Soğan, Bernaise, Matters Salatası
ile
SALMON & GUACAMOLE - 148
Matters Ekşi Mayalı Ekmek,
Handmade Guacamole, Füme Somon,
Kestane Mantarı, Yeşil Yağ,
Matters Salatası
ile
SOURDOUGH & POACHED - 134
Matters Ekşi Mayalı Ekmek, Matters Lor Ceviz,
2 Poşe Yumurta, Chiffonade,
Rosto Domates, Matters Salatası,
Kuruyemiş Gremolata, Bernaise
ile
MENEMEN - 130
Matters Yaz Domatesi, Köy Biberi,
Soğan, Taze Kekik,
Matters Ekşi Mayalı Ekmek
ile
SCRAMBLE CROISSANT- 138
Matters Croissant, Scramble (4 Yumurta),
Matters Salatası
Sade +0 / Avokado +20 / Bacon +20 seçenekleriyle
CAPRESE EGG BOAT - 142
Matters Croissant, Fırınlanmış Ezine Peynirli Yumurta, Handmade Pesto, Hanmade Vişne Reçeli, Matters Salatası
Sade +0 / Avokado +20 / Bacon +20 seçenekleriyle
LONDON - 152
Matters Sosis, Göz Yumurta, Dana Bacon,
Rosto Domates, Handmade Tatlı Fasulye,
Kestane Mantarı, Matters Muffin
ile
MATTERS BREAKFAST - 150
Matters Eksi Mayalı Ekmek, Göz Yumurta, Kayseri Sucuk, Salatalık, Domates, Zeytin, Handmade Muhammara,
Ezine Peyniri, Eski Kaşar, Tire Tereyağ,
Handmade Vişne Receli
ile
POTATO POACHED - 120
Matters Ekşi Mayalı Ekmek, Real Potato, 2 Poşe Yumurta, Bernaise, Matters Salatası
ile
COCATTE EGG - 140
Poşe Yumurta, Bacon, Sosis, Mozarella,
Kuru Kekik, Matters Muffin
ile
(Buhar tekniği ile pişirilir.)
MATTERS EGG BOAT - 138
Matters Croissant, Fırınlanmış Ezine Peynirli
Yumurta, Handmade Pesto, Handmade Vişneli Reçel,
Matters Salatası
ile
Sade +0 / Avokado +20 / Bacon +20 seçenekleriyle
MASTERPIECE - 136
Matters Pancake, Matters Gurme Sos,
Cheddar Peyniri, Karamelize Soğan,
Füme Dana Bacon, Göz Yumurta
ile
Matters Pancake
SWEET NO.1 - 126
Matters Pancake, Handmade Kaymak,
Muz, Kaju,Bal, Badem
ile
SWEET NO.1 - 126
Matters Pancake, Handmade Kaymak,
Kırmızı Elma,Fındık,Bal
ile
Matters Bowl
MATTERS PORRIDGE - 90
Yulaf Lapası, Handmade Fıstık Ezmesi,
Muz ve Eşlikçi Mevsim Meyveleri,
ile
MATTERS GRANOLA NO.1- 90
Matters Granola, Kırmızı Elma, Bal
Süt veya Matters Yoğurt seçenekleriyle
MATTERS GRANOLA NO.2 - 90
Matters Granola, Kivi,Çilek , Portakal,Bal
Süt veya Matters Yoğurt seçenekleriyle
MATTERS GRANOLA NO.3 - 90
Matters Granola, Şeftali, Kara Dut, Yeşil Üzüm, Bal
Süt veya Matters Yoğurt seçenekleriyle
Matters Toast
CAPRESE TOAST - 126
Handmade Pesto, Suda mozarella, Fesleğen,
Beef domates, Balsamik, Zeytinyağ
ile
MATTERS HOMEMADE - 118
Matters Zeytin Biberiyeli Ekmek, Ezine Peynir,
Handmade Salça, Ege Zeytinyağ,
Taze Kekik, Matters Salatası
ile
AVOKADO - 130
Matters Cevizli Ekmek, Avokado Ezme,
Aromalı Lor Peyniri, Sweet Chili,
Çeri Domates, Matters Salatası
ile
.png)
BREAKFAST LOVE LOVE LOVE !
Exclusive Cuisine
by Matters
Handmade Pasta by Matters
CARBONARA - 136
Matters Makarnası, 4 Saat Pişirilmiş Kaburga, Yumurta, Çıtır Bacon, Maydanoz, Parmesan Peyniri
ile
FETTUCHINI ALFREDO - 132
Matters Makarnası, Özel Marine Tavuk,
Parmesan Peyniri, Marine Mantar, Muskat
ile
NAPOLETANO - 126
Maydanozlu Matters Makarnası,
Matters Domates Sos, Fesleğen,
Rosto Domates, Parmesan
ile
Matters Salad
FALAFEL - 110
Taze Roka, Taze Reyhan, Taze Nane,
Matters Handmade Yoğurt Sos,
Handmade Yağ Limon Sos
ile
Exclusive Cuisine
SCHNITZEL - 120
Matters Schnitzel, Patates Salatası, Otlu Tereyağ, Lime
ile
MATTERS HOT DOG - 120
BU TABAK SENİN TASARIMIN !
2 Adet Matters Hot Dog Ekmeği,
2 Adet Matters Sosis, Handmade Salça Sos,
Handmade Barbekü, Handmade Mayo,
Handmade Hardal,
Handmade Turşular;
Salatalık Turşusu, Kırmızı Soğan Turşusu,
Meksika Biber Turşusu ile
MATTERS GURME BURGER
180 gr - 130
220 gr - 150
Matters Burger Bread, Special Matters Meat,
Cheddar Peyniri, Matters Sauce,
Real Potato
ile
MATTERS GURME TAVUK BURGER - 120
Matters Burger Bread, Matters Pane But,
İnce Kıyım Marul, Handmade Mayo,
Real Potato
ile
CROISSANT & SAUSAGE - 128
Matters Croissant, Matters Dana Sosis,
Handmade Chilli Mayo,
Handmade Ballı Hardal, Rende Mozarella
Handmade Turşular;
Kornişon, Meksika Biber, Kırmızı Soğan
KİNOA KÖFTE - 110
Handmade Kinoa Köftesi,
Handmade Matters Yoğurt,
Taze Nane, Taze Reyhan, Taze Roka,
Handmade Yağ Limon sos
ile
MATTERS TENDERS - 110
Matters Pane Göğüs, Real Potato,
Handmade Chilli Mayo, Handmade Ballı Hardal,
Matters Sauce
ile
MATTERS SALAD - 110
Akdeniz Yeşilliği , Taze Reyhan, Taze Nane ,
Taze Roka Ceviz, Soya Filizi, Yeşil Elma,
Kuru Üzüm, Handmade Yağ Limon Sos,
Ekşi Mayalı Grisini ve Ezine Peyniri
ile
REAL POTATO - 58
Soyma Patates, Handmade Chilli Mayo,
Handmade Ballı Hardal, Matters Sauce
Sade Veya Parmesan +15 seçenekleriyle
MATTERS CEASAR - 118
Matters Handmade Cesar Sos,
Çıtır Marul Ekşi Mayalı Kruton,
Özel Marine Tavuk ve Parmesan
ile
Bakery
"Matters mutfağından çıkan tüm ürünler el yapımıdır."
"İç dolgulu KRUVASANLARIMIZ A LA CARTE OLARAK TAZE BİR SEKİLDE HAZIRLANMAKTADIR."
BİLGİ İÇİN EKİP ARKADAŞLARIMIZA DANIŞABİLİRSİNİZ.
Croissant
By Matters
"Kruvasan reçetesi Matters markasına aittir."
CROISSANT - 48
Sade
ALMOND - 68
Badem Frangipan, File Badem, Pudra Şekeri
(Servis süresi 15 dakikadır.)
PAIN AU CHOCOLAT- 52
Çubuk Çikolata
PAIN AU BACON - 64
Bacon, Cheddar, Susam
MATTERS CUSTOM CROISSANT - 110
KENDİ TASARIMINIZI YAPINIZ!
2 Çeşit Pastacı Kreması Seçebilirsiniz
Muz ve Çilek
NUTELLA CREAM - 86
Nutella Cream, Nutella Ganaj, Altın Tozu
STRAWBERRY & MINT - 78
Çilekli Pastacı Kreması ve Doğal Nane Yatağında Beklemiş
Ham Çilek Kurusu, Beyaz Çikolata Ganaj
CREAM PATISSERIE &
MATTERS NUTELLA CREAM - 94
Sade Pastacı Kreması, Matters Nutella Kreması, Muz ve Çilek
LEMON - 78
Limon Pastacı Kreması, Haşhaş, Taze Lime Zest
Beyaz Çikolata Ganaj
ALMOND & CHOCOLATE - 86
Badem Frangipan, Bitter Çikolata Frangipan, Pudra Şekeri (Servis süresi 15 dakikadır.)
CROISSANT LOTUS - 80
Lotuslu Pastacı Kreması, Lotus Ganaj, Lotus Crunch
MATTERS BROWNIE - 82
Bitter Çikolata
MATTERS LOTUS CHEESCAKE- 92
Lotus Krema, Lotus Crunchy
MATTERS PIE - 68
Matters Tart Hamuru, Sade Pastacı Kreması,
Taze Mevsim Meyveleri
NUTELLA CREAM - 74
Matters Nutella Cream, Sütlü Çikolatalı Ganaj
CLASSIC ECLAIR - 68
Matters Sade Pastacı Kreması,
Sütlü Çikolatalı Ganaj
Matters Eclair
Matters Cookie
MATTERS CHUNK - 48
CLASSIC ECLAIR - 68
Yulaf, Muz, Bal,
Kavrulmuş Fındık ve Fındık Ezmesi
BLUEBERRY COOKIE - 48
Yabanmersini, Bademli, Hindistan Cevizi Yağı,
Keten Toğumu Tozu
Healthy and Vegan
VEGAN CARROT CAKE - 72
Havuç, Ceviz, Kurudut,
Yulaf ve Hindistan Cevizi Sütü
VEGAN BROWNIE - 74
Vegan Çikolata ve Vişne,
Hindistan Cevizi Yağı, Rav Kakao, Ceviz
.png)
You do not exist
- Gluten Free -
COOKIE FREE - 48
Badem, Blueberry, Bal, Hindistan Cevizi,
Çikolata
ALMOND CAKE - 74
Badem, Çikolata
MATTERS COFFEE BAR
MATTERS COFFEE BAR
Espresso Based
Handmade Herbal Tea
ESPRESSO DOPPIO - 38
AMERICANO - 48
CAFE LATTE - 52
CAPPUCCINO - 52
FLAT WHITE - 52
CORTADO - 52
LAVANDER LATTE - 54
ROSE LATTE - 54
IRISH CREAM LATTE - 54
MOCHA / WHITE - 54
ZEBRA MOCHA - 56
RASBERRY MOCHA - 54
MATCHA LATTE - 54
RED EYE - 52
BLACK EYE - 54
GOLDEN LATTE - 54
MATTERS LOTUS LATTE ® - 58
Filtre Kahve, Single Espresso
Filtre Kahve, Double Espresso
Bal, Tarçın, Zencefil, Zerdeçal
Lotus Kreması, Lotus Bisküvi, Lotus Kırıntı
BLUE BUTTERFLY - 62
Mavi Sarmaşık Çiçeği, Mango, Ananas (şekersiz)
MOROCCAN MINT - 62
Yeşil Çay, Mint, Mexican lime (şekersiz)
BOOST UP - 62
Kuşburnu, Hibiscus, Zencefil (şekersiz)
THERAPIE - 62
Beyaz Çay, Isparta Gülü, Çilek (şekersiz)
RELAX - 62
Rooibos, Vanilya, Isparta Gülü (şekersiz)
MIDSOMMAR - 62
Ihlamur Çiçeği, Melisa, Kuşburnu (şekersiz)
WINTERFELL - 62
Tarçın, Hibiskus, Kuşburnu (şekersiz)
DETOX - 62
Yeşil Çay, Portakal Kabuğu, Ananas (şekersiz)
Matters Moctail
Handmade Matters
YUZU - 82
San Pellegrino, Yuzu Meyvesi (şekersiz)
PASSION MATTERS - 88
Yeşil Çay, Mint, Mexican lime (şekersiz)
PINEAPPLE ICED TEA - 72
Siyah Çay, Ananas (şekersiz)
PEACH ICED TEA - 72
Siyah Çay, Şeftali (şekersiz)
RED BERRIES ICED TEA- 72
Siyah Çay, Kırmızı Meyve (şekersiz)
MATTERS LEMONADE - 62
El Yapımı Limonata (şekersiz)
SADECE YAZ AYLARINDA SERVİS EDİLİR.
Ice Coffee
Soft
ICE LATTE - 56
ICE AMERICANO - 54
ICE MOCHA / WHITE - 58
ICE CARAMEL LATTE - 58
ICE LAVENDER - 58
ICE IRISH CREAM LATTE - 58
ICE LOTUS LATTE - 58
ICE CHAI LATTE - 56
ICE MATCHA LATTE - 58
ICE RED EYE - 54
ICE BLACK EYE - 56
KESTANE SU - 20 / 60
330 ml / 750ml
ACQUA PANNA WATER - 65
750ml
THOMAS HENRY - 52
Ginger Ale / Spicy Ginger / Mystic Mango
Botanic Tonic / Dry Tonic
SAN PELLEGRINO - 38 / 64
Siyah Çay, Şeftali (şekersiz)
COLA / ZERO - 36
Siyah Çay, Kırmızı Meyve (şekersiz)
KOMBUCHA - 58
nane / tarçın / hibiskus / lavanta/ klasik / zencefil
Hot Drink
Brewed Coffee
BARDAK ÇAY - 25
FİNCAN ÇAY - 28
HOT CHOCHOLATE - 54
HOT WHITE CHOCHOLATE - 56
CHAI TEA LATTE - 54
SALEP - 54
Ekstra Shot / Extra Shot - 12
Extra Şurup / Extra Syrup - 10
Soya Sütü / Soya Milk - 14
Badem Sütü / Almond Milk - 14
Hindistan Cevizi Sütü / Coconut Milk - 14
Yulaf Sütü / Oat Milk - 14
v60
CHEMEX
COLD BREW - 56
AEROPRESS - 58
FILTER COFFEE - 46
TÜRK KAHVESİ - 36
DOUBLE TÜRK KAHVESİ - 40
single - 60 / double - 90
single - 60 / double - 90
